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Plat rapide: 8 recettes auxquelles on ne pense pas

Nous sommes tous les jours confrontés au même problème: que vais-je préparer à déjeuner? En effet, nos journées de boulot ne nous permettent pas forcément de prendre le temps de cuisiner. Nous sommes sans cesse à la recherche d’un plat rapide à cuisiner contenant de bons aliments. Ainsi, voici 10 recettes rapides auxquelles on ne pense pas et qui pourront vous aider à innover.  

1. Spaghettis de légumes multicolores

C’est le printemps, l’été arrive, pourquoi ne pas innover et cuisiner des spaghettis qui se préparent en 10 min accompagnés de courgettes, betteraves crues et courges? C’est un plat rapide, simple et si créatif!

2. Omelette aux champignons de Paris

Rien de plus simple et de plus rapide qu’une omelette! Tout le monde sait faire une omelette et c’est bien évidemment délicieux. Mais le plus délicieux, c’est d’y rajouter des champignons. C’est un plat rapide auquel on ne pense pas souvent, et pourtant c’est délicieux!

3. Salade grecque Horiactiki

Pour les amateurs de fêta, la salade grecque ne vous rendra qu’heureux! Un plat rapide, agréable et frais à déguster en été!

4. Abricots au miel

Très facile à préparer, ce dessert à base d’abricots découpés assaisonnés avec du miel est une recette simple et rapide à préparer. On n’y pense pas mais c’est délicieux!

5. Sandwich au saumon fumé

Saumon fumé, cream cheese et yaourt nature, voilà les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce petit plat rapide, ou plutôt « sandwich rapide ».

6. Cuisinez des tomates!

Pourquoi pas un crumble à la tomate? De plus, la tomate se marie avec beaucoup d’épices. Vous pouvez même faire une tarte Tatin à la tomate. Si vous rajoutez de la crème fraîche et de la moutarde, elle se transforme en tarte à la tomate! Bref, la tomate est un ingrédient essentiel lorsque vous souhaitez cuisiner un plat rapide.

7. Idem pour le concombre!

Le concombre est très rafraîchissant l’été et contient très peu de calories. Pourquoi ne pas faire un jus de concombre au gingembre et au curcuma? Vous pourrez également cuisiner une salade de tagliatelles de concombre avec un peu d’huile d’olive.

8. Recette salée

Je suis sûre qu’il est dans votre placard et que vous ne le sortez jamais! Utilisez donc votre appareil à croque-monsieurs! Je vous propose un plat rapide à base de jambon, comté râpé et un oeuf par dessus, tel un croque-monsieur. Pour les plus ambitieux, effectuez la même recette dans une gaufre.

 

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Julie Houta

Julie is a Parisian living in Boston. Graduated from Bentley University with a Masters in Marketing.

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